Kulinarisches Verwöhnprogramm im Alpinhotel Berghaus in Tux

Tiroler Genussmomente, die auf der Zunge verweilen. Angekommen im Herzen des Tuxertals, laden wir Sie ein, in eine kulinarische Welt voller regionaler Köstlichkeiten einzutauchen.

Regionale Genussvielfalt

Unsere passionierte Küchenmannschaft hat es sich zur Aufgabe gemacht, jeden Ihrer Gaumenwünsche wahr werden zu lassen. Von legendären Wild- und Lammspezialitäten bis hin zu den täglich kreativ zubereiteten Schmankerln – unser Repertoire begeistert Neulinge wie auch unsere treuen Stammgäste.

Wir zelebrieren die Essenz der Region in jedem Gericht: Genießen Sie die Frische von Heumilch, Bier und Bergkäse, die direkt aus dem Zillertal stammen.

Getränkekarte

Eigene Landwirtschaft im Herzen des Tuxertals

Und unser größtes Alleinstellungsmerkmal? Als eines der wenigen Hotels in Tux bieten wir Fleisch, das direkt aus unserer familieneigenen Landwirtschaft stammt, an. Ein Beweis für unsere tiefe Verwurzelung mit der Tiroler Heimat und unser Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität.

Ein besonderer Tipp für Genießer

Erleben Sie unsere Berghaus ¾-Genuss-Pension und starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet kraftvoll in den Tag.

Nach Ihren Ausflügen in die beeindruckende Natur des Tuxertals erwartet Sie am Nachmittag eine herzhafte Jause.

Aktuelle Weinkarte

Vegetarische und Vegane Kulinarik im Alpinhotel Berghaus

Im Alpinhotel Berghaus legen wir großen Wert auf kulinarische Vielfalt und möchten sicherstellen, dass alle unsere Gäste, unabhängig von ihren Ernährungsvorlieben, ein hervorragendes Essenserlebnis genießen können.

Täglich vegetarische Optionen

Wir verstehen, dass vegetarische Ernährung nicht nur eine Modeerscheinung, sondern eine bewusste Lebenswahl vieler unserer Gäste ist.

Deshalb bieten wir täglich vegetarische Alternativen an.

Egal ob es um Vorspeisen, Suppen oder Hauptgänge geht – unsere Küche hält stets schmackhafte vegetarische Optionen für Sie bereit.

Vegane Menüs auf Anfrage

Für unsere vegan lebenden Gäste gehen wir gerne einen Schritt weiter. Auf Anfrage kreieren unsere erfahrenen Köche individuelle vegane Menüs, die nicht nur gesund, sondern auch ein Fest für die Sinne sind.

Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit, und wir stellen sicher, dass Sie kulinarisch nichts vermissen werden.

Unser Ziel im Alpinhotel Berghaus ist es, dass sich jeder Gast bei uns wohlfühlt und eine Küche erlebt, die seine individuellen Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben berücksichtigt. Lassen Sie sich von unserer kreativen und vielseitigen Küche überraschen und genießen Sie vegetarische und vegane Gerichte, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.

Und am Abend?

Lassen Sie sich von unserem mehrgängigen Wahlmenü, begleitet von einem vielfältigen Vital- und Käsebuffet, verzaubern. Für kulinarische Highlights sorgen zudem unsere wöchentlichen Vorspeisen -sowie Kaiserschmarrnbuffets und sommerlichen Grillabende auf der Terrasse. Mit Granderwasser direkt aus Madseit, erlesenen Weinen und edlen Spirituosen findet jeder Moment seinen perfekten kulinarischen Begleiter.

Die Restaurant-Bar im Alpinhotel Berghaus

Unsere Bar im Alpinhotel Berghaus ist ein lebhafter Treffpunkt für Gäste und Einheimische, geleitet von Markus, Thomas, Gabi und Philipp. Gabi begeistert als Schnapsspezialistin, während Philipp mit innovativen Cocktails für einzigartige Geschmackserlebnisse sorgt. Jeder Abend wird hier zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Barkarte
Bar-Vergnügen mit Charme

Unsere hauseigene Bar ist nicht nur der ideale Ort für einen erfrischenden Drink, sondern auch ein beliebter Treffpunkt für Gäste und Einheimische. Unter der charismatischen Leitung von Markus, Thomas, Gabi und Philipp wird jeder Abend zu einem besonderen Erlebnis. Gabi, unsere Schnapsspezialistin, wird von vielen unserer Stammgäste geschätzt und erwartet. Mit einem herzlichen Lächeln und einem fundierten Wissen über Schnäpse lässt sie die Herzen höher schlagen. Philipp hingegen beeindruckt mit seinen kreativen Cocktail-Kreationen und sorgt dafür, dass jeder Drink ein einzigartiges Geschmackserlebnis wird.

Gastlichkeit pur

Es ist die besondere Note, dass sich beide Chefs – Markus und Thomas – tagtäglich an der Bar einfinden. Sie arbeiten eng mit den Gästen und Mitarbeitern zusammen, verkörpern damit die echte Gastfreundschaft, die in unserem Haus großgeschrieben wird. Diese besondere Nähe und Offenheit zu unseren Gästen wird oft gelobt und geschätzt.

Häufig gestellte Fragen

Welche Verpflegungsoptionen bietet das Alpinhotel Berghaus an?
  • Selbstverpflegung (nur in Suiten & Green Living möglich): Für Gäste, die Unabhängigkeit schätzen, bieten unsere Suiten und Green Living Apartments mit modern ausgestatteten Küchenzeilen die ideale Möglichkeit zur Selbstversorgung. Genießen Sie die Freiheit, Ihre Mahlzeiten selbst zu gestalten und zu jeder Zeit nach eigenem Geschmack zu kochen.
  • Frühstücksoption: Beginnen Sie Ihren Tag mit einem ausgiebigen Frühstück. Unsere Frühstücksoption ist täglich von 7:30 Uhr bis 10:30 Uhr verfügbar und bietet eine reiche Auswahl an lokalen Köstlichkeiten, die Sie für Ihre Abenteuer im Zillertal stärken.
  • ¾-Genusspension: Unsere ¾-Genusspension umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, eine Nachmittagsjause zur Stärkung sowie ein mehrgängiges Abendessen ab 18 Uhr oder auf Wunsch auch ab 20 Uhr. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt von unserem Küchenteam zubereitet, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Welche kulinarischen Highlights bietet das Alpinhotel Berghaus in Tux?
Im Alpinhotel Berghaus erwarten Sie regionale Köstlichkeiten wie Wild- und Lammspezialitäten, frische Heumilchprodukte, Bier und Bergkäse direkt aus dem Zillertal. Besonders hervorzuheben ist unser Fleisch aus familieneigener Landwirtschaft, das Nachhaltigkeit und Qualität unterstreicht. Genießer sollten unsere ¾-Genuss-Pension nicht verpassen, die mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, einer nachmittäglichen Jause und einem mehrgängigen Wahlmenü am Abend lockt.
Bietet das Alpinhotel Berghaus auch vegetarische und vegane Menüs an?
Ja, das Alpinhotel Berghaus legt großen Wert auf kulinarische Vielfalt und bietet täglich vegetarische Alternativen an. Für vegan lebende Gäste kreieren wir auf Anfrage individuelle vegane Menüs, die gesund und genussvoll sind. Unsere Küche berücksichtigt gerne Ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben.
Was macht die Bar im Alpinhotel Berghaus zu einem besonderen Treffpunkt?
Die Bar im Alpinhotel Berghaus ist beliebt bei Gästen und Einheimischen gleichermaßen und wird von Markus, Thomas, Gabi und Philipp geleitet. Gabi begeistert als Schnapsspezialistin, während Philipp mit kreativen Cocktails für Geschmackserlebnisse sorgt. Die Anwesenheit der Gastgeber Markus und Thomas unterstreicht die persönliche Atmosphäre und die echte Gastfreundschaft unseres Hauses.
Wie unterstützt das Alpinhotel Berghaus regionale Produkte und Nachhaltigkeit?
Das Alpinhotel Berghaus unterstützt regionale Produkte und Nachhaltigkeit durch die Verwendung von Zutaten, die direkt aus dem Zillertal und unserer familieneigenen Landwirtschaft stammen. Dies zeigt unser Engagement für die Förderung der lokalen Wirtschaft und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.

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